Arroba bovina agrava perdas e tensões sobre “carne chinesa”

O preço dos animais de criação intensificou as perdas nesta terça-feira (21/5), influenciado pelo ponto de oferta mais elevado. Como resultado, o custo adicional pago pelos “animais de criação chineses” – animais de criação que estão sujeitos a situações expressas para produzir carne a ser exportada para o mercado chinês – também está diminuindo.

Em estudo da Scot Consultoria para São Paulo, o valor caiu de R$ 2 por arroba, em variação, para R$ 225 em valor bruto futuro.

“Para animais de fazenda chineses, um desconto de R$ 3, com a pechincha sendo de R$ 227. Bônus de 2 reais por arroba”, disse a consultoria em relatório. Essa diferença entre o preço dos animais de criação tradicionais e dos animais de criação chineses já chegava a R$ 5 no início deste mês e está diminuindo, em linha com o aumento da origem dos animais.

A China é o cliente da carne bovina brasileira, respondendo por cerca de 40% do volume embarcado pelo país.

“Os efeitos do outono são evidentes, com tempo seco, diminuição das chuvas e temperaturas mais baixas, o que provoca uma diminuição na qualidade das pastagens, reduzindo assim a capacidade nutricional. Por isso, a fonte de animais de criação para abate aumentou, favorecendo a composição e os horários de abate que são, em média, 10 dias consecutivos em São Paulo”, acrescentou Scot.

Em termos de aplicações, a consultoria Agrifatto destacou a velocidade máxima de vendas de carne bovina em maio e espera que 200 mil toneladas de nova proteína sejam embarcadas do Brasil. Dados do governo federal apontam que 168. 430 toneladas foram exportadas em maio do ano passado.

Esse ponto nos embarques de carne bovina está ajudando a limitar a queda no valor do gado vivo.

Fonte: Globo Rural.

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