Uma dica inteligente para o fim de semana: “butecar”! O maior festival de pubs do país, o Comida di Buteco, está instalado em Porto Alegre e Canoas. Em sua 9ª edição, o festival de culinária raiz escolhe, por meio de votação popular, o bar mais produtivo do Brasil. Para isso, o público terá que parar em alguns dos 36 bares que participam do Circuito Porto Alegre e comparar o lanche da festa, a higiene do bar, a temperatura da bebida e o serviço. O delicioso concurso democratiza a comida de bar no mês de abril, com preço restrito de R$ 35,00 composto por petiscos em todos os bares concorrentes.
Esta é a maior edição do concurso no Rio Grande do Sul. Durante os 24 dias de concurso, que termina em 28 de abril, os participantes esperam envolver o público com sua criatividade em seus lanches. Entre as elaborações, as receitas são incentivadas através da cultura das raízes buteco. Padarias, doces, chocolates e gastronomia feitos por famílias que vivem em bares e comandam uma cadeia produtiva avaliada em mais de trezentos milhões de reais no Brasil, comandada basicamente por mulheres. Os mais curiosos são o Sushi Hot Campeiro, um sushi de filé mignon com queijo coalho feito através do Nosso Bar e do Acarajé Gaudério, uma edição gaúcha de acarajé feita com bolinhos de arroz com costeleta assada ralada acompanhada de chimia temperada com bergamota, criada através do Restaurante Amuleto e do Bar de Boliche. A lista completa de lanches, endereços e horários de funcionamento dos bares atrativos pode ser conferida no site oficial do concurso https://comidadibuteco. com. br/butecos/porto-alegre/. Mais de @_comidadibuteco
Descubra os bares
O Bar da Virgem
Restaurante Amuleto
Annalu Churras Pub
Bar Amarelinho
Bar Chopp Petiscos
Bar do Alemán
Pub Barril
Confeitaria Artesanal Bonita
Boteco Vitória
Grill & Cerveja
Casa Revoa
Cervejaria Dharma
A Lanterna
Espaço do Chef
Bar Fervo
PUB DA VOVÓ
Horst
Karioka Salão de Festas
Aperitivos Alemães
Larica 4º Distrito
Mão Santa Pub & Restaurante
Missa! Bar Esportivo
Nosso Bar
Ofertório
Piko Bar & Cozinha
Pilão Bar
Pub Pinhos Botería
Malha pastel
Reserva do Mosteiro
Bar Retrô
Rock & Cerveja
Santo Espetinho 263
Lanchonete do Barba
Decoração do bar
Tertu Branch & Pub
Tuim Bar Chopp.
Barra Urbana
Piko Bar & Cozinha
Pilão Bar
Pub Pinhos Botería
Ponto Pastel
Reserva do Mosteiro
Bar Retrô
Rock & Cerveja
Santo Espetinho 263
Lanchonete do Barba
Decoração do bar
Tertu Branch & Pub
Tuim Bar Chopp.
Barra Urbana
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