Redescobre a cozinha: conheça a nova plataforma de vídeo do Bom Gourmet, que resgata o prazer de cozinhar em casa

Aqui fica o nosso convite: a (re)Descubra a cozinha! (re) Descobre o amor!

Não importa se você é iniciante ou já está no nível masterchef. O Bom Gourmet quer ajudar você neste processo de (re)descobrimento do prazer de cozinhar, da mágica de misturar ingredientes na medida certa para chegar a um resultado cheio de sabor, gostoso como um abraço. Afinal, mais do que nunca, o momento é de valorizar as coisas mais simples da vida.

Criamos um site, um espaço colaborativo cheio de receitas em vídeos publicadas pelo Bom Gourmet e por nossos parceiros. Resgatamos as nossas memórias em vídeo, com receitas preparadas na cozinha do Bom Gourmet por chefs convidados. E para os mais iniciantes, trouxemos de volta alguns vídeos da série Dicas em 1 Minuto, um sucesso de audiência no ano de 2015. Neles, o chef Guilherme Guzela mostra de forma simples e rápida o bê-a-bá de alguns pratos básicos do dia a dia.

> > > Entra aqui e veja todos os vídeos da (re)Descubra a cozinha!

E tem opções para todos! Os vídeos do (re)Descubra a Cozinha ensinam pratos e receitas que vão desde água saborizada, preparos para o café da manhã, até guloseimas, carnes e opções vegetarianas, sem glúten e sem lactose. Certamente vão ajudar você a reproduzir pratos bem conhecidos, mas também a descobrir novos sabores, novas possibilidades.

Estamos juntos!

A equipe do Bom Gourmet não está sozinha nesta empreitada em tempos de quarentena. Stella Artois, nossa patrocinadora de plataforma, Spedini, do Bom Gourmet Negócios, e parceiros do projeto (re)Descubra a cozinha, como a Ouro Fino, apoiam a gastronomia e realizam várias ações de suporte para empresas e consumidores durante a quarentena. Confira o que eles estão fazendo e vamos todos juntos Redescobrir essse novo momento:

Stella Artois

A Stella Artois, patrocinadora do Bom Gourmet, é uma das marcas da Ambev, que colocou suas máquinas para produzir álcool em gel durante a quarentena. Mas a Stella vai muito além para amenizar os efeitos da crise provocada pelo coronavírus. A marca criou uma campanha nacional, batizada de Apoie um restaurante. Trata-se de uma plataforma colaborativa, desenvolvida em parceria com a Chef’s Club para gerar caixa para que esses estabelecimentos, em especial os menores, se mantenham em funcionamento enquanto passam pela fase de baixa demanda.

A partir do acesso ao site, o consumidor compra um voucher de R$ 50 e poderá usufruir de R$ 100 para consumir presencialmente no futuro em um dos restaurantes, tendo assim 50% de desconto custeado por Stella Artois e outros parceiros da ação, que também vão contribuir para a divulgação da iniciativa.

O projeto, que agora tem as parcerias da Nestlé e da Nespresso, já alcançou mais de 3 mil negócios em mais de 300 cidades do país. Inspirada pelo movimento lançado no Brasil, Stella Artois levou a iniciativa para outros mercados onde a marca está presente, entre eles África do Sul, Argentina, Bélgica, Canadá, Chile, México, Paraguai, Peru e Reino Unido.

Distrito de Spedini

A Spedini, patrocinadora do Bom Gourmet Negócios, criou um menu especial para ajudar o Projeto X, um centro de meditação de Curitiba que está fechado por conta da quarentena. No ano passado, o projeto se aproximou dos colaboradores da Spedini por meio de palestras e workshops voltados para qualidade de vida. Em meio à pandemia, surgiu o desejo da Spedini de encontrar meios de ajudar profissionais autônomos e a primeira semente plantada foi por meio da parceria com o Projeto X.

Com o slogan “nutrindo corpo e alma”, foram criados pratos que foram batizados com o nome ligados ao universo da meditação. No cardápio estão o Penne à SpeDEEKSHA (R$36,90, individual, ou R$68,80, tamanho família), o RisotOM Funghi com dois acompanhamentos (R$27,90) e o RisotOM (R$27,90). A cada prato vendido, R$ 10 são repassados ao Projeto X. As vendas são pelo Ifood, exclusivamente nas lojas Barigui, Estação e Mueller.

Ouro até

Neste momento, no qual a quarentena já é uma realidade, a empresa paranaense de águas Ouro Fino se orgulha da postura de seus funcionários, que seguem firme no propósito de garantir água e hidratação para os consumidores. Por se tratar de uma atividade de natureza essencial, a indústria continuou em funcionamento, mas grupos de risco e colaboradores que exercem funções compatíveis com home office foram direcionados para suas casas.

A Ouro Fino buscou se antecipar no processo de prevenção ao coronavírus reforçando, em uma primeira etapa, a conscientização dos colaboradores sobre medidas eficientes, em uma ação intensa de combate às fake news.

Para quem segue trabalhando na indústria, foi feita uma distribuição intensa de álcool em gel e reforço na necessidade da constante higienização das mãos. Agora, com a orientação de uso de máscaras pelo Ministério da Saúde, a empresa contratou o trabalho de costureiras da região da fábrica para produzir 20 mil peças, que estão sendo usadas por vendedores e promotores. A Ouro Fino também fez uma ação especial com caminhoneiros agregados, que apesar de não serem funcionários, são fundamentais na cadeia de distribuição.

>>> Veja todos os vídeos de receitas de (re)Descubra a cozinha!

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