Você gasta vespas quando faz figos? 

Em biologia, a datação vespa-figo é um dos maiores exemplos de mutualismo, em que ambas as espécies obtêm vantagens de

*Por: Marina Favaro

O figo não é uma fruta! Além do mais, o figo “come” uma vespa!Embora seja amplamente conhecido como fruto, o figo não se enquadra nessa categoria e é uma inflorescência, ou seja, uma flor “invertida”. É por causa dessa explicação que as estruturas florais da figueira estão voltadas para dentro, o que é diretamente semelhante ao momento de curiosidade.   

A figueira tem uma planta fechada e o único acesso às flores é através de uma pequena abertura no topo da figueira. Assim, para que ocorra a polinização, as vespas fêmeas, que são os animais polinizadores da espécie, terão que introduzir o figo. Mas afinal, como é feito esse procedimento?O professor de biologia Luís Felipe Tuon explica que tudo começa quando as figueiras jovens liberam aromas doces que atraem vespas fêmeas.   

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A vespa fêmea então entra na figueira para encontrar um local para depositar seus ovos. Ao se deslocar em direção ao interior da figueira, a vespa realiza automaticamente o trabalho de polinização. Então ela põe os ovos. Após esse processo, a vespa fêmea morre dentro do figo, liberando nutrientes para a progressão das flores até frutificarem.   

As larvas de vespas eclodem e se alimentam de flores e figos que crescem. E até mesmo a mãe falecida. Algumas semanas depois, homens adultos surgem. Dentro do figo, eles acasalam com as fêmeas que ainda estão aparecendo e cavam um buraco na parede do figo para que as fêmeas possam escapar. As fêmeas então carregam os grãos de pólen em seus corpos para outras figueiras em busca de locais para botar ovos, iniciando assim um novo ciclo de polinização.   

Na biologia, a datação entre figueira e vespa é um dos maiores exemplos de mutualismo: ambas as espécies ganham vantagens, já que a replicação da figueira e da vespa é garantida. Segundo o biólogo e professor Rodrigo Pereira, da Universidade de São Paulo (USP), “todas as plantas do gênero Ficus são polinizadas por vespas da figueira. Porém, na propaganda da figueira (Ficus carica), o homem escolheu “por variedades com com características próprias de cor, sabor e resistência a pragas. Nesse procedimento de melhoramento sintético, também foram escolhidas espécies partenocárpicas. Ou seja, espécies que desejam a produção de um polinizador.  

A questão que fica é: você come vespas quando come figos? A resposta é sim e não. O produto que chega à mesa do brasileiro é reproduzido de outra forma a partir do figo silvestre e, portanto, não necessita de polinização. “No entanto, as figueiras cultivadas em outros países, como Europa e Oriente Médio, querem o animal polinizador. Então, quando comemos figos do campo, provavelmente ingerimos a vespa”, explicou Pereira.   

O biólogo conclui que existem figueiras femininas e masculinas. “Comemos figos da planta feminina, ou seja, aquela que só produz sementes. A vespa até entra, mas não consegue botar o ovo e, portanto, as larvas jovens e, portanto, as vespas não vão nascer. Na planta masculina, a vespa penetra, poliniza e põe ovos. Neste caso não produz sementes, mas produz vespas. Nas plantações são descobertas plantas masculinas em pequenas quantidades que são utilizadas exclusivamente para polinização”, concluiu.   

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*Editado por Marcelo Ferri

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