A primeira edição do Festival Alfajor será realizada de 3 a 11 de maio em Medialuna. A loja localizada no Alto da XV, em Curitiba, oferece produtos típicos argentinos recriados a partir de receitas de família de Abel Blumenkrantz.
Com o festival, a ideia do empresário é destacar o valor do alfajor, que além de ser uma deliciosa sobremesa, também é um símbolo cultural da Argentina e um detalhe vital de sua gastronomia. Doce de leite é um dos maiores clássicos da gastronomia argentina. Já Alfajor, no evento, a Medialuna apresenta o doce em diversas e impossíveis burocracias avaliadas em R$ 9,80 (65 g cada) cada.
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3 de maio de 2024 at 18:41
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